Camarão Flambé

Camarão Flambé com licor Beirão

Para fazerem este camarão vai ser necessário:

Camarão congelado sem casca -1embalagem
2 Dentes de Alho
Limão
Manteiga
Molho de Soja
Licor Beirão

Numa frigideira bem quente, coloque uma colher de sopa de manteiga, os alhos em seguida e o camarão bem seco.

Quando o camarão deixar de ficar transparente, adicione um pouco de molho de soja que vai temperar o camarão, o sumo de um a meio limão depende do gosto.

Quando estiver praticamente cozinhado regue com licor beirão e aproxime a frigideira do lume que sai do bico, para que a chama incendeie o camarão.

Sirva, atenção esta receita demora apenas 5 a 7 minutos depende do tamanho e espessura do camarão, não deixe cozinhar demasiado, para que não seque.