Frango à Maricas

Cresci a comer este frango e se há sabores que me remetem aos tempos de infância, este é um deles. Uma receita com tamanha simplicidade mas tão agradável que não resisti a partilhar.

 

É Necessário
1 Frango
2 Cubos de caldo de (galinha ou aves)
Limão
Batatas.

 Lave o frango e deixe escorrer bem, e coloque o frango num pirex

Lave bem o limão e pique com um garfo (para facilitar a saída do sumo) e introduza-o no interior do frango com um caldo de galinha.
Feche o frango entrelaçando as pernas do frango e prenda num rasgo feito na perna contrária.


Desfaça o restante cubo de caldo por cima do frango
Leve ao forno a cerca de 180º, cerca de 45 / 50 min. E descontraia porque daqui a pouco está pronto e posso ser criança outra vez...